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스테이크전문점 삐사감 러브스테이크는 아메리칸 차이니즈 푸드 콘셉트의 외식 브랜드로 가성비를 갖춘 스테이크 메뉴를 제공하고 있다. 단돈 8900원이라는 좋은 가성비의 메뉴로 젊은이들은 물론 주부층, 장년층까지 폭넓은 고객층을 확보하고 있다는 게 삐사감 러브스테이크 측의 설명이다. 아울러 이 브랜드는 세련되고 분위기 있는 인테리어로 색다른 외식아이템에 관심을 보이는 소비자들뿐만 아니라 동네상권에서도 안정적으로 소규모(실10~15평) 창업이 가능한 아이템이다. 관계자는 “김밥창업, 분식집창업 처럼 유행을 타지 않는 새로운
2017-03-07 15:47:00이자카야 산카이가 일산 화정점을 오픈했다. 이에 산카이 화정점에서는 오픈에 많은 관심을 가져준 고객들에게 감사의 의미로 특별한 이벤트를 준비한다고 밝혔다.산카이에서 가장 선호도가 높고 사케와 가장 잘 어울릴 수 있는 수많은 메뉴 중에서 선별을 통해 선정된 타코와사비, 오뎅, 우동, 통오징어 튀김 중 1개 메뉴를 무료로 제공하는 이벤트를 3월 한달 간 진행한다는 것. 산카이 화정점 관계자는 “오픈 후 바쁘게 달려왔지만 고객 보답의 차원에서 향후 더 많은 이벤트를 준비할 것이다”라고 전했다.산카이 이자카야는 정통컨셉을 메
2017-03-06 17:31:00전세계적인 경기침체와 국내 경제여건의 악화, 기술발전에 따른 자동화, 인공지능의 도입으로 인해 고용시장이 회복될 여지는 많아 보이지 않는다. 이러한 여건 하에서 많은 국가의 정부들이 창업을 통해 일자리를 창출하기 위한 정책적 노력을 기울이고 있다. 미국의 ‘startup America’, 칠레의 ‘Startup Chille’, 영국의 ‘Creative Britan’, 프랑스의 ‘La French Tech’, 한국의 ‘창조경제’ 사업이 대표적인 예이다. 특히 한국에서는 실리콘밸리의 기업가 정신 및 스타트업 문화를 도입한 이후 3년이
2017-03-06 16:45:00돈까스 프랜차이즈 하루엔소쿠는 명지 국제신도시에 위치한 부산 명지점을 새롭게 오픈 했다고 6일 밝혔다.부산 명지점은 해운대 센텀점에 이어 부산에 문을 여는 2번째 하루엔소쿠 매장이다. 하루엔소쿠의 소형매장 컨셉이 그대로 반영됐으며 심플한 인테리어와 메뉴 구성이 특징이다.대표메뉴인 하루카츠와 우동과 소바, 돈부리, 알밥 등이 있으며 3천원대 사누끼 우동부터 7천원대 프리미엄 돈까스까지 가격대가 다양하다. 하루엔소쿠 관계자는 “국제 비즈니스 도시로 떠오르고 있는 명지 국제신도시에 입점하게 됐다”며 “아직 상권이 완성되기
2017-03-06 16:33:00마케터들이 마케팅 전략을 짜기 전에 먼저 유념할 게 있다. 소비자들도 나름의 전략이 있다는 점이다. 그 전략은 소비자로서 특별한 전략이 아니라 인류 공통의 전략이라고 보는 게 맞다. 문화와 시장 상황뿐만 아니라 인류의 진화과정에 뿌리를 둔 신경행동학적 단계와 연결되기 때문이다.불행히도 마케팅은 생물학과 뇌의 진화에 관한 진실 대신 문화와 경제학적 지식에 근거를 두어왔다. 자연과학을 무시하고 사회학에 의존한 것은 말하자면 비옥한 토지를 한심할 정도로 극소수의 농부에게 맡겨놓은 꼴이다. 저명한 신경심리학자 크리스 프리스는 “뇌는 자신이
2017-03-05 17:15:00금 여러분 머릿속에 곧바로 떠오르는 제품의 이름들을 나열해보라. 아마도 수많은 상품들 가운데 나이키, 코카콜라, 맥도날드와 같은 브랜드를 기억할 것이다.또 수많은 지역들 중에서는 유독 뉴욕, 실리콘벨리, 베니스를 인지할 것이며, 수많은 공익단체들 가운데 그린피스와 적십자, 스모키 더 베어(Smoky The Bear)의 캠페인을 떠올릴 것이다.이런 현상은 어느 분야를 막론하고 브랜드 구축이 일반화되고 있다는 단적인 사례다. 이렇듯 여러분이 의식하지 않는 중에도 기억 속에 자리 잡고 있는 브랜드들, 즉 인지도의 영향력은 강력한 힘을 발
2017-03-05 10:45:00현재 마케팅 분야에서는 일대 혁명이 일어나고 있다. 새로운 소셜 미디어, 새로운 디지털 미디어, 데이터베이스 마케팅 분야를 아우르는 디지털 혁명이 그것이다. 디지털 시대의 가장 큰 특징은 정보와 연결성이다. 사람들은 이제 디지털로 연결된 세상에서 자신의 일상과 관심, 계획들을 공유하고, 소비자로서는 기업, 제품, 브랜드에 대한 생각과 정보를 허심탄회하게 주고받는다.저자 필립 코틀러 Philip Kotler 는 전작 《마켓 3.0》에서 제품 위주의 마케팅(마켓 1.0)이 소비자 중심의 마케팅(마켓 2.0)을 거쳐 인간 중심의 마케팅(
2017-03-05 10:17:00인사동 명물 별다방미스리가 프랜차이즈 가맹 사업을 시작한 지 한 달 만에 10호점 계약을 돌파했다고 밝혔다.별다방미스리 관계자는 “10년 동안 큰 사랑을 받아오며 창업 문의가 이어져 프랜차이즈 사업을 시작하게 되었다. 특히 청년ㆍ소자본창업이 가능하고, 복고 트렌드가 강세를 보임에 따라 가맹사업에 활기를 띄고 있다. 10년 이상 한국형 디저트 카페로 거듭나며
2017-03-02 15:32:00제 40회 2017 프랜차이즈 서울 창업박람회가 진행되고 있다.이번 박람회의 트랜드로는 외식업을 비롯한 독창적인 아이템들이 눈길을 끌고 있으며, 초보창업자들을 대상으로 쉽고 편한 창업아이템들과 롱런할 수 있는 아이템들간의 경쟁구도로 분석했다. 이는 기존의 창업금액별 대결구도와는 다른 섹션으로 관심이 옮겨가는 것이라는 측면이 강하다는 것이 업계관계자들의 전언이다.한국 소자본창업협회 관계자는 “이번년도 트랜드는 작년에 이어 1인창업, 그리고 아이템믹스”로 소개하면서, “적은 자본으로 창업하려면 혼자서 다 할 수 있도록 시스템화한 브랜드
2017-03-03 15:41:00온라인 마케팅은 날로 발전하는 기술의 변화와 시시각각 변화하는 소비자들의 입맛을 잡기 위해 더욱 치열하게 전개될 것이다. 이 경쟁 속에서 살아남기 위해서는 나의 일방적인 메시지를 전달하는 것이 아니라, 디지털 시대에 걸 맞는 채널로 재가공하여 발신해야 한다. 그렇다면 나의 고객은 어떤 온라인 채널에 있고, 그들은 무슨 이야기를 듣고 싶어 할까? 이 책은 모든 온라인 마케터와 사장들의 질문에 답한다. 이 책에는 온라인 광고 전문가가 다년간 축적한 온라인 마케팅 핵심 개념을 초보자의 눈높이에 맞게 설명하고 있다. 특히 홍보에만 주력할
2017-03-02 07:30:00
