경기대학교 평생교육원 외식조리계열이 2017학년도 편입생으로 신효섭 스타쉐프가 외식경영학과정에 입학해 학업에 매진하고 있다고 밝혔다.신효섭 쉐프는 레스토랑 창업 및 경영, 메뉴운영, 조리시설 및 설비 관리, 인력관리, 서비스교육 등 레스토랑 창업 이후 경영에 이르는 전반적인 교육과정을 학습하게 된다.박한나 외식조리계열 전담교수는 “이미 대중에게 잘 알려진

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