한국호텔관광실용전문학교(이사장 육광심)가 세계 정상급 셰프에게 교육받는 ‘르 방디에 프리미엄 클래스’ 두 번째 수업인 롯데호텔 수석주방장 ‘세바스 티아노 잔그레고리오’ 양식수업을 진행했다고 밝혔다.‘르 방디에’는 최초의 요리서적으로, 르 방디에가 출간되면서 요리서적시장이 생겨났다. 이 책은 세계 각지에 알려져 요리의 트렌드를 만들었고, 현재 르 방디에는 ‘

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