밥보다 커피를 많이 마시는 현대 사회에 한국시장 역시 급성장을 하고 있다.후발주자 임에도 불구하고 국내뿐 아니라 세계적으로 점포수를 늘려감에 따라 외국인 입맛 역시 사로잡고 있는 국내만의 메뉴들이 늘어나고 있는 추세이다.또한 대한민국의 주류시장의 54%를 차지하고 있는 소주, 국민 술이라고 해도 과언이 아니었으나 와인과 사케의 시장 점유율도 고속성장을 하고

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