서울특별시가 선정한 특성화교육기관 중 음식조리 분야 특성화 교육기관 GFAC수도직업전문학교가 음식조리 분야, 제과제빵 분야, 식음료 분야 전문 직업인 양성을 목표로 담임교수제를 통해 예비입학부터 졸업 후까지 지속적인 학생 관리를 하고 있다.특히 전공적성개발 프로그램을 통해 학생 자신이 선택한 전공의 적성개발과 진로설정을 다지고 인성교육까지 폭넓고 깊이 있는

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