상주시는 상주시농업기술센터가 지난 10월 24일 관계자 100여명이 참석한 가운데 시의전서 전통음식 명품화 사업 ‘제1호 창업식당 개점식’을 낙동강 주막촌 소재 “백강정”에서 개최했다고 밝혔다.이번에 개최된 ‘시의전서 전통음식 명품화사업 창업식당 개점식’은 지난해 시의전서 전통음식 고증 및 메뉴복원 용역의 결과 표준화된 창업메뉴를 활용하여 시의전서 전통음식

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