하반기 창업시장이 활기를 띠고 있는 가운데 반찬가게 프랜차이즈 ‘진이찬방’이 실시간 매출을 공개하며 예비 창업주들의 주목을 받고 있다. 최근 1인 가구 소비의 급증과 장바구니 물가 상승으로 이를 공략하는 사업이 유망 아이템으로 떠오르면서 반찬가게 창업이 꾸준한 선호도를 나타내고 있다. 소비 시장이 1인가구 위주로 개편되고 있고 1인가구의 비중은 꾸준히 증가할 것으로 전망되는 만큼 그 인기는 당분간 이어질 것이라는 전망이 흘러나오고 있다. 더군다나 먹거리에 대한 관심과 물가상승이 더해지며 수요급증으로 인한 반찬시장의 규모는 더욱 확대

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