최근 ‘혼밥’이라는 새로운 단어는 요즘 사람들의 생활패턴을 단정 짓는 대명사와 같은 역학을 하고 있다. 바로 ‘혼자서 밥을 먹는다’라는 뜻을 가지고 있는 단어인데, 바쁘게 살아가며 개인적인 시간을 추구하는 생활 트렌드를 엿볼 수 있다.이러한 변화는 식품업계에도 다양한 변화를 이끌고 있다. 식당의 경우 ‘혼밥’을 즐길 수 있는 형태로 디자인되기도 한다. 그럼에도 불구하고 ‘혼밥’을 가장 손쉽게 즐길 수 있는 방법은 바로 간편식품이나 완제품으로 식사를 대신하는 것인데 최근 간편식품 업계는 매일 새로운 상품이 출시된다.이에 최근 높은 수

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