[인터뷰] 웰빙과 건강이 중요한 사회적 트렌드가 되면서 식사 한 끼를 먹더라도 신중하게 알아보고 비교한 후 먹는 시대다. 이에 따라 다양한 외식창업 브랜드들이 생겨나고 있고 외식 소자본창업 희망자들도 창업아이템으로 최우선적으로 고려하는 부분이 이런 부분이기도 하다. 이러한 가운데, 비빔밥 및 죽집창업 전문 브랜드 ‘해까득’을 운영하고 있는 ㈜에이치지디월드

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