최근 제2의 인생을 설계하는 50~60대 장년층인 베이비붐 세대의 은퇴가 늘면서 소자본으로 창업하려는 인구가 늘고 있다.이에 서울시와 서울시 일자리 창출의 주역인 중소기업지원기관 SBA(서울산업진흥원, 대표이사 주형철)는 외식창업 창업을 희망하는 창업가를 대상으로 서울창업허브 키친 인큐베이팅 프로그램을 실시한다고 밝혔다.키친 인큐베이팅 프로그램은 외식창업을 희망하는 예비 창업자들이 적은 초기투자 비용으로 외식창업 할 수 있도록 공용주방을 제공하고, 설비와 집기 및 교육·브랜딩·마케팅·유통·멘토링 등을 지원하는 서비스다.

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