최근 경기불황이 지속되면서 노후대비, 직장인들의 고용불안, 취업난까지 더해지면서 많은 이들이 치열한 프랜차이즈 창업시장으로 뛰어들고 있다. 그러나 많은 이들이 프랜차이즈 창업에 몰려 포화상태인 만큼, 경쟁 또한 심해져 동시에 폐업하는 곳도 늘고 있는 추세다.이 가운데 포화상태인 외식 프랜차이즈 창업시장에서 올해 창업 트렌드로 떠오르고 있는 키워드는 복합매장이다. 복합매장은 서로 다른 브랜드나 메뉴를 결합해 부가가치를 높이는 전략으로 다양화 및 세분화하는 현대 소비 트렌드에 맞춰 차별화된 전략으로 고객에게 다양한 메뉴 서비스를 제공한

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